Сухой лед — это углекислый газ (СО2), только в твердой его форме. Он не горит, не пахнет и не имеет вкуса, цвета и не проводит ток. Первое упоминание о нем зафиксировано во Франции в 1835 году. В коммерческих целях активно изготавливать его начали только через 90 лет в Америке.
При воздействии на него температуры свыше 0 градусов он, минуя жидкое состояние, испаряется превращаясь в газ. Если сравнивать обычный лед из воды и полученный при сжатии из углекислоты, то сухой лед отдает холода раза в два больше.
В основном, сухой лед используется в торговле и пищевой промышленности по прямому назначению — для охлаждения, хранения, заморозки и перевозки продуктов питания. Используя его предотвращается гниение продуктов питания. Стоимость охлаждения с сухим льдом значительно ниже, по сравнению с обычной холодильной установкой.
Где можно использовать:
Качественный сухой лед оптом и в розницу можно купить в нашей компании ТПК «Рус-Айс». Предлагаемая продукция полностью сертифицирована. Она не содержит примесей, что гарантирует высокое качество сухого льда и эффективность его использования. Доставка оптовых партий осуществляться по столице, и по всей Московской области. Для того чтобы купить сухой лед, достаточно заполнить контактную форму или позвонить нам в офис.
При изготовлении сухого льда в гранулах 3, 9, 16 мм., используется исключительно пищевая углекислота без примесей аммиака. Товар имеет сертификат соответствия, ГОСТ 8085-85.
Купить сухой лед можно в пищевых контейнерах, или использовать свою тару.